И хотя поке было изобретено на Гавайях, любители паназиатской кухни тоже не обходят его стороной. “Поке” в переводе с гавайского означает “резать”. Вот такой вот способ приготовления. Основа поке – сырая рыба или морепродукты, свежие овощи и соус. Попробуйте и оцените!